kurusuさんの日記
2020
11月
7
(土)
22:17
本文
今日の夕食にコロッケを作った。
最近はちょっとズルをして、冷凍のや出来合いのもので済ませていたが、今日はちょっと手間をかけた。
鮭の缶詰が賞味期限切れていたので、昔よく作った鮭缶入りのコロッケにした。
じゃがいもは皮を剥いたら適当な大きさに切り、レンジでチン。
軟らかくなったらすりこ木でつぶして鮭缶を混ぜる。
あとは成型してフライにする。
とても美味しかった～
今度はひき肉入りのを作ろうかな。
アメリカ大統領選挙はバイデン対トランプが２５３：２１４で変わらず。
中々時間がかかりそうだ。
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